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Gesundheit

Einige Faustregeln:

- "5 am Tag": Essen Sie täglich zwei Portionen Obst und zwei bis drei Portionen Gemüse (insgesamt ca. 500 g), davon mindestens zwei Portionen roh. Sie sichern sich damit die nötige Menge an wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und Nahrungsfasern.


- Reduzieren Sie Ihren Fettkonsum. Achten Sie auf versteckte Fette im Fleisch, Vollmilch- und Rahmprodukten sowie Backwaren und Süssigkeiten. Der Fettanteil Ihrer Ernährung sollte unter dreissig Prozent der gesamten Kalorienzahl liegen.


- Essen Sie täglich Getreideprodukte (wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln, Getreideflocken) oder Kartoffeln.


- Fleisch muss nicht jeden Tag auf den Tisch. Wenn Sie Fleisch konsumieren, bevorzugen Sie fettarme (magere) Sorten.


- Geniessen Sie etwa zweimal pro Woche ein Fischgericht.


- Trinken Sie viel, zum Beispiel ungezuckerten Tee oder Mineralwasser. Alkohol enthält viele Kalorien und sollte nur sparsam genossen werden.


- Süssigkeiten sind Genussmittel, die Sie sich nur gelegentlich gönnen sollten.

Testen Sie Ihr Ernährungsverhalten

1. Wie viel Flüssigkeit in Form von Getränken nehmen Sie pro Tag zu sich?
Weniger als 1 Liter
Etwa 1,5 Liter
Mehr als 1,5 Liter

2. Wie häufig essen Sie frisches Obst und/oder Gemüse (inkl. Salate/Fruchtsäfte)?
1 Portion entspricht ungefähr einer Hand voll (120 g).
Weniger als 1 Portion pro Tag
1 Portion pro Tag
2 bis 3 Portionen täglich
4 bis 5 Portionen täglich

3. Wie oft essen Sie Vollkornprodukte (Brot, Frühstückflocken, etc.), Wildreis oder ungeschälten Reis, Teigwaren, Hülsenfrüchte oder Geschwellti?
1 bis 2 x täglich
2 bis 3 x wöchentlich
Selten

4. Kommen verarbeitete Fleischprodukte (Wurst, Aufschnitt, Fleischkäse) bei Ihnen oft auf den Tisch?
Eher selten
Mehrmals wöchentlich
Mindestens 1 x am Tag

5. Wie häufig essen Sie Fisch?
Praktisch nie
Etwa 2 x im Monat
Mindestens 2 x wöchentlich

6. Achten Sie darauf, nicht zu viel zuckerhaltige Limonaden, Torten und Gebäck zu essen?
Nein, solange es mir schmeckt, ist der Rest egal
Manchmal achte ich schon darauf, aber es ist mir nicht so wichtig
Ja, ich halte den Konsum dieser Nahrungsmittel unter Kontrolle

7. Wie viele Gläser Rotwein, Weisswein (ein Glas = 2 dl) und Bier (ein Glas = 3 dl) trinken Sie täglich?
Ich trinke keinen Alkohol oder nur gelegentlich ein Glas
Ich trinke höchstens 1 bis 2 Gläser täglich
Ich komme bestimmt auf 3 Gläser oder mehr

8. Achten Sie auf Ihr Körpergewicht?
Ja, ich versuche mein Körpergewicht im gesunden Bereich zu halten
Ja, ich versuche schon lange vergeblich, mein Übergewicht loszuwerden
Nein, es ist mir egal, wie schwer ich bin, solange ich gesund bin

9. Wie viel Zeit pro Tag widmen Sie ausschliesslich den Hauptmahlzeiten (Essen alleine oder in Gemeinschaft)?
Kann ich nicht sagen
1 Stunde, mehr liegt nicht drin
Höchstens 2 Stunden am Tag
Mit Sicherheit mehr als 2 Stunden täglich

AUSWERTUNG

16 bis 20 Punkte:
Ihnen kann man nur gratulieren. Sie ernähren sich vorbildlich. Machen Sie so weiter!

9 bis 15 Punkte:
Sie ernähren sich grundsätzlich gut. Allerdings gibt es noch ein paar Verbesserungsmöglichkeiten. Die Lektüre der Broschüre "Herzgesund geniessen" hilft Ihnen, Ihr Essverhalten zu optimieren.

0 bis 8 Punkte:
Sie machen sich keine besonderen Gedanken, wenn es ums Essen geht. Sorglosigkeit hat bestimmt auch Vorteile. Trotzdem sollten Sie sich etwas mehr mit Ihrer Ernährung und Ihrem Essverhalten auseinander setzen. Wenn Sie den einen oder andern Punkt aus der Broschüre "Herzgesund geniessen" berücksichtigen, wird sich dies auf Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden positiv auswirken.